冷藏库的电力备份功能主要建立在“不间断电源”（UPS）系统的基础上。这种系统的核心是一个充电池组，当正常电源中断的时候，UPS系统会立刻接管电源，持续供应电力。而当电网恢复正常的时候，UPS则会自动切换回电网供电，并对备用电池进行充电，以备再次需要使用的时候马上投入作战。
在选择UPS系统的时候，我们通常会根据冷藏库的大小和供电需求来选择合适的设备型号。对于一些小型的冷藏库或是家用冷藏设备，可能只需要一个容量较小的UPS，能够在电源中断的时候支撑几个小时的电力供应就足够了。而对于一些大型的冷藏库，则需要高容量的UPS，甚至可能需要配备柴油发电机作为二级备用电源，以保证在长时间的电网故障下，仍然能够维持冷藏库的正常运行。
